Karkówka wypiekana
Karkówka pieczona na szaro, oprószona majerankiem i płatkami czosnku, od lat zachwyca swoim niepowtarzalnym smakiem. Wspaniały aromat oraz kruchość to zasługa, kilkudniowego procesu peklowania w solance z unikalną mieszkanką ziół i przypraw.
Oryginalny smak pieczonej w aromatycznych ziołach karkówki wieprzowej, wytworzonej z wyselekcjonowanego kawałka mięsa, pieczonego, o naturalnym kształcie mięśnia. Karkówka pieczona na szaro, wyrabiana jest z najlepszej jakości mięsa, według tradycyjnych receptur. Mięso pozyskujemy od sprawdzonych lokalnych dostawców, następnie samodzielnie rozbieramy i porcjujemy.
Składniki wyrobu:
Karkówka wieprzowa bez kości – 100 %, sól, glukoza, izolat białka sojowego, przyprawy i ekstrakty przypraw, E-621 – wzmacniacz smaku, E-451- stabilizator, E-621 – wzmacniacz smaku, białko zwierzęce wieprzowe, aromat, E-250 - substancja konserwująca. Produkt może zawierać alergeny mleko, seler, gluten, gorczycę.
Wartości odżywcze w 100g wyrobu:
Wartość energetyczna: 619 kJ/148 kcal. Tłusz: 7,6g. W tym kwasy tłuszczowwe nasycone: 3,0g. Węglowodany: 0,5g W tym cukry: 0,5g. Białko: 20g. Sól: 5,5g.
